中秋节静谧的夜晚，文人雅士们皆喜欢借此良机，欣赏着月亮的皎洁和圆满，为自己和家人寻得一份精神上的寄托。我素来是个俗人，中秋节的晚上，我首先想到的就是吃月饼。至今，我仍沉浸在孩提时代的月饼甜香中。

　　那时的中秋节，买月饼是要凭供应券的。一般只有国营烟酒食品店里才有月饼卖，那月饼差不多都是“苏式”的，一层层油酥薄皮的月饼上面，贴着浸了油的红方纸片。所有上架的月饼都一摞摞地码放在分了格子的玻璃柜中。有的月饼才运来，铁皮箱盖刚掀开，店外排队的人们嗅着飘曳的甜香，便开始嚷了：“卖快一点吧，我们已站有个把钟头了。”

　　这八毛钱一斤的月饼，每人按券限购两块，我家共有六口人，可以买到十二块月饼。不过，多数人家排队只买一斤或一斤半月饼，桂花、椒盐、五仁和加冰的，各要一到两块。我家买回四块黄纸包卷的月饼，在中秋节的傍晚，除了奶奶分得半块，我们弟兄三人每人一块，另外多出的半块，三人用养的蟋蟀比斗着争个“先吃权”。谁蟋蟀赢了，谁就往那半块月饼边上咬上“一嘴”，这“一嘴”不能咬得太贪，否则，再咬就没有了。为争得咬上“一嘴”，我放赖在披满月色的门前，哭闹着。这会笑吟吟的奶奶，就会把也准备留给我们吃的半块月饼拿出来，而母亲却拦着说：“别给他们，我马上做那种土月饼，我这有‘月饼模子’”。

　　母亲说的“月饼模子”，是二姑夫在厂里请铸造师傅加工的，两个同样大小的生铁圆盘，和窗外的月亮一样圆，里面镂刻着好看的图案，这图案好像是两朵对称的玫瑰和枝叶，图案上叠刻着“花好月圆”四个字。 “月饼模子”上连着两根长铁把子，掀起把柄将包了馅料的发酵面块搁进去，放在煤炉上就可以两面炕了。那时我家做土月饼用的馅料有白砂糖、黑芝麻、青红丝等几样，有时只用黑芝麻炒焦擀碎了拌上白砂糖，或干脆就包点白砂糖进去，哄我们当作土月饼。

　　然而，我们却不会因为里面包的馅料有着差别，而感到失望。相反，我们还觉得这纯白砂糖包的土月饼，也很好吃，一口咬下去，烫嘴粘乎乎的糖汁会不小心地“喷”出来。“吃糖饼喽——吃土月饼喽！”我们的兴致和吃正规月饼一样高，趁着高兴劲，我会坐在母亲身边的煤炉前，叫她把“月饼模子”让给我，我来掀铁把子，让大哥快放包好的面块，然后我调皮地连连两面翻动着，火光闪闪中，“咕挡、咕挡”的，弄得满屋子响。

　　随着土月饼的香气四溢，邻居小脚姚奶奶拄个拐杖，踩着月光，不知啥时也站在了煤炉旁。“你家的这土月饼还印出了花呢，看看上面的字多讨人喜欢……”随后，有一段时间，我家的“月饼模子”经常有邻居来借，每次别人归还后，母亲都将它擦干净抹些豆油，防止上锈了。后来，这“月饼模子”不慎掉在了地上摔伤了，可依然能用。再后来，因为搬家，不知将它塞到哪去了。这么多年来，我们弟兄三人一直在寻找着，如果真能找到，再能像往日一样静下心来，在中秋月夜做些当年的土月饼吃，我觉得自己起码都会年轻20岁……

　　儿时印了花的土月饼啊，凝集了朴素无华的情思。

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