又到一年中秋时，每逢中秋佳节，赏明月、吃月饼，此乃我们中华民族的传统习俗，古人有句话说的很好：“明月四时有，何事喜中秋”，其实就是说的赏月。唐诗宋词里赏月咏月的名诗佳句不胜枚举，如李商隐的“尘中见月心亦闲，况是清秋仙府间”，苏轼的“暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘”等等。对于普通百姓而言，吃月饼是中秋佳节不可忽缺的节目，有关吃月饼的记忆，现在回想起来，留给我的印象实在太深刻了。

　　小时候，对于我们这些生活在农村的孩子而言，过中秋节若能吃上月饼，那真是太幸福啦！记得上世纪七十年代有一年的中秋节，居住在城里的姑妈，给奶奶捎来了一个月饼，奶奶没有独自享用，而是将那月饼拿给了我母亲，叫母亲过节帮我们几个孩子把月饼分吃掉。可一贯节俭过苦日子的母亲，哪里舍得吃呢，并明确告诉我们兄妹，过节家里没钱买东西孝敬外婆，那月饼她要留着送给外婆，我们看着月饼馋得都要流口水，只好偷偷地在月饼的边沿抠点碎屑皮来解馋。

　　后来，农村实行了联产承包责任制，我们家是棉产区，每年棉花上市正好赶上中秋节，卖头一次棉花的钱，便正好可用于过中秋，让节日一下子变得富足起来。好像自那以后，每年的中秋节，我们都有月饼可吃了。除了月饼，也有一些如菱角、石榴、桔子等应节零食。买回家的月饼，母亲用菜刀横切、竖切、斜切，切成了若干块小扇形，终于让全家每人都尝到了月饼的滋味。那时的月饼，制作单调，包装简陋，要么芝麻红糖馅，要么冰糖馅，外面基本都是用一张正方形的白纸包裹着，讲究一点的，白纸的正面印有“中秋月饼”字样，抑或“嫦娥奔月”的图案，月饼的规格也比较固定，大月饼一斤一个，小月饼半斤一个。

　　如今的月饼，真是种类繁多，琳琅满目。月饼的大小自由灵活，小的堪如棋子，大的可载入世界吉尼斯记录；饼馅因个人的喜好不同而丰富多彩，有豆沙、火腿、松仁、香肠、板栗、肉松等等，月饼的外包装也更加豪华漂亮，不仅有塑胶袋真空包装，还有用高级纸板盒、铁盒包装，一盒月饼几百元上千元也不足为奇。可是现在，生活条件好了，平时吃的零食不断，家中什么吃的都有，孩子们大多不喜欢吃月饼了。连我们这些从贫困岁月走过来的中老年人，眼下也对吃月饼失去了兴趣。常见有人将吃不掉，或留过期的月饼丢进垃圾桶，想想以前过的苦日子，我们真应该勤俭节约，珍爱如今的幸福生活。凡星