红柿如花
2011-10-31 09:46:21
柿子红了,红透了天,红透了地,红透了山水,红透了日月。渐行渐高的山阶上,蓦然回首,外婆依然站在村前的柿树下,向我挥手,并不时拭泪。晚秋高大明亮的天空下,柿红如花,融入了漫天的霞光与鸟鸣之中……那满树的柿子一如接送游子的灯笼,把外婆慈爱的叮咛与祝福一一悬挂。外婆一如挂满果实、经霜的柿子树,永远定格在我的心坎上。
“晓连星影出,晚带日光悬。”红柿如花,一直是我最珍爱的美食,那阳光般红艳的甘果噢,一口咬下去,甜汁四溢,滋润喉头与心肺;那深藏其中的软核噢,柔润、滑嫩,嚼起来是何等的滋味绵长。每吃一个,你总忍不住满足而又幸福地叹口气!“色胜金衣美,甘逾玉液清。”难怪朱元璋少时曾以柿饱腹,坐江山后,为柿树黄袍加身,封其为“凌霜侯”。
红柿如花,其实,柿树都从柿叶红起,九月,金风送爽,先从叶脉开始红,那仿佛玛瑙般的殷红,是通过叶脉这一血管输送的,然后染红一片片叶子,璀璨、鲜亮,流光、溢彩。是而,柿叶比枫叶更具色泽与神韵。史说唐代著名学者、书法家郑虔,出身贫寒,无钱买纸,每天取肥大的红色柿叶当纸,刻苦学书,艰难而成佳话。他的书法、绘画和诗歌都取得很大成就,唐玄宗见了赞叹不已,称之为“郑虔三绝”。
红柿如花,儿时从记事起,每年柿子红时,我都随母亲去深山外婆家,柿树下,柿园中,柿子岭上,到处有我与小伙伴们摘柿与玩耍的身影。“一盏小灯笼,两盏小灯笼。树叶片片落,灯笼盏盏红。外婆前来收柿子,太阳月亮暖溶溶。”最美的风景在柿子岭,那漫山遍野的柿子噢,像草莓或樱桃红时一样,红到极致、美到极致,红心般的果实,饱满浑圆,像一个个光芒四射的红宝石或小太阳。举目四望,这里金红,那里金黄,整个山岭沉醉在望不到边的迷人的金红色中。柿子给我们童年增添了多少甜美与绚丽的色彩啊!
后来,上学了,不能再去外婆家,每年,外婆总是将最大、最好的青柿子留着,珍藏在稻谷堆中,等我寒假去时,取出来,彤红、绵软,那个甜啊,真是甜透了肠肚与心窝!当然,与柿子同样甘美的是外婆专为我做的炒米糖打蛋,那炒米,是糯米饭冻干了,再下锅炒,洒入煮好的糖水蛋中,脆的脆、甜的甜、香的香,鼻子都吃掉了!
印象最深的是,上初一时,三秋放忙假,忍不住想吃柿子,随父亲去山里,一到了外婆家,父亲有事,丢下我便走了。那一次,外婆为我摘了一篮如花的红柿,还背着舅舅给了我(卖柿子攒下的)三元钱。当时那三元钱在我有生中,可是最大的一笔财富了———远远胜过当今的几千、几万元了!因家境贫寒,自小起,还从未有人给我如此的“巨款”呢?外婆叮嘱我,出山后买张回家的车票,余下的留着慢慢用。外婆送我出村,村口柿子树下,她一直看着我一步一步走上了山岭……而当时,因一念之差,心疼钱,翻山越岭十几里,出山后,并未坐车,七十里的长途路,硬是步行,走了回来。手提三十斤柿子,小小的我,那滋味你说有多难吧,走不动,也拎不动,走着,走着,多少次想把柿子扔了。说来也怪,一想起村口柿树下外婆送别拭泪的身影,浑身却又来了劲儿……
记得那次临别外婆曾说:柿子好哇,叶落尽后,哪怕是到了下雪时,柿子总悬于高枝,既使冻破了、流汁了,也不落。一棵柿子树四季可都是风景喏!我说,外婆你不就是一棵真正的柿子树吗!外婆破涕一笑。
柿子树寿命最长,到儿孙辈都会受益的。而外婆、舅舅早已作古了,我舅妈一家也都迁移到上海去了,但不知那些红艳如花的柿子树还在不在?我想,它们一定都还在,都会像我一样,永远记得我外婆的!一定!陈韶华
稿件来源: 繁昌周刊
编辑: 刘子俊