鲢盘子鱼：母亲在世时，春节前，总要叮嘱买一条鲢鱼，七八两重就行。这条鱼煮熟后，放在盘子里，除夕年夜饭，正月接春酒，来客(一般是贵重客人)用餐，都要端出来，摆在桌上，无论是主人，还是客人，都不动这盘鱼。正月十五过后，这条鱼才能动筷子，但这时候的鱼一般已不能吃，既咸又粉。“鲢盘子鱼”，取其谐音“年年有鱼”。有些地方，不用鲢鱼做盘子，而是用鲤鱼，取“鲤鱼跳龙门”之意。

　　年豆腐：在农村，每到春节，家家都要自制豆腐。豆腐制成后，放在水里养着，可煎可油炸，可火锅，还可压榨成干子。因为年年都要做豆腐，做出来的豆腐并不比豆腐师傅做得差，相反，因为豆浆纯，豆腐反而又细又嫩。豆腐不但请客用，有的人家，三十晚上的年夜饭，也必煎一碗豆腐，吃还是不吃都无所谓。“年豆腐”，谓之“年年都富”。

　　团子和年糕：团子和年糕是两种很相似的食品，它们都是由精白的米做成，吃起来又软又绵。团子、年糕一是为年后生产繁忙时吃食方便而做的准备，更重要的是，团子有阖家团圆之意；年糕则有“年年都高”的意思。此外，过年时，一般人家都要炸圆子，汆圆子，也寓有团团圆圆之意。

　　方片糕：小孩拜年，新女婿回门(到丈人丈母家拜年)，除了带烟酒糖，还要带上一斤方片糕。方片糕带到人家，主人是决然不会收的，还要把这糕原封不动地给带回去，这叫作“糕(高)来糕(高)去。

　　鸡腿与香肠：春节期间，新女婿(头年结婚的女婿)，要到丈母家拜年。老丈母要下挂面，挂面上面要放一只鸡腿，下面是切碎的香肠片，这就叫“吉利更吉利，好运长又长”。舅老哥的老婆常拿妹夫开胃(开玩笑)，在鸡腿上缠几道又几道麻丝，让你吃不得又解不开，最后搞得你手忙脚乱，尴尬万分，她们却在一旁窃笑。(柏寿旺)