第三十二中学采用配餐制

　　随着安徽省高三、初三学生返回校园全面复课，如何让学生们吃得安全，成为各个学校防疫工作的一道“必考题”。一人一桌、错峰就餐、老师陪同……4月15日，记者探营合肥市多所学校，发现学校纷纷因地制宜，“花式”出真招，为学生舌尖上安全保驾护航。

　　“对号入座”分餐吃安全又营养

　　红烧肉、土豆丝、酱干……在合肥一中的食堂里，高三学生正在集中就餐。“荤素搭配，干净卫生，既能满足营养需求，吃得也很安心。”一位学生告诉记者。

　　“目前高三学生一人一桌，不用错峰就餐，每顿分A套餐和B套餐，价格分为9元和15元，菜品也持续变化。”合肥一中老师聂耀宗介绍，等到高一高二正式返校会实行错峰就餐，将采取11：30和12：00这两个时段。

　　在合肥一六八中学，高三学生目前也采用定人定位定时、一人一桌、同向就坐的形式“对号入座”分餐吃。等到其他年级返校复课，将采用分时段错峰定位与领餐相结合形式保证舌尖上的安全。

　　为了保证学生餐食营养，学校也是煞费苦心。“我们早餐六元，包括一盒牛奶，一个鸡蛋，三个点心；中餐、晚餐十元，荤素搭配还有汤，饭菜不够可以免费添加，保质保量保温，菜品每天一换，确保进购肉菜新鲜。”合肥一六八中学副校长苏键介绍。

　　而在庐阳高中，学校采取订盒饭配餐的方式解决高三学生的午餐。每天饭点，学校由专人将盒饭配送至学生教室，一人一份分发盒饭，学生在座位上就餐。

　　先洗手再吃饭消毒工作必不可少

　　中午11点半，合肥市第四十八中学在校就餐的11名九年级同学正在就餐室外等待，先测体温再用洗手液洗手后方能进入就餐。“学生一人一座，同向而坐，距离1.5米以上，由专人分发盒饭。我们由教体局统一招标的企业配餐，盒饭包括一荤、一半荤、一素、一汤，米饭和菜还可以添加。”校总务处褚玉光主任告诉记者，校方会每日查看企业送餐人员的健康卡、安康码，并做健康登记，就餐室的通风消毒及食品留样工作也在持续进行中。

　　“就餐学生需要先在教学楼规范洗手，再到食堂门口排队候餐，保持1.5米安全防护距离。领餐后，在规定座位就餐。”合肥市庐阳中学老师诉记者，学校食堂可同时容纳108人就餐，可以满足九年级留校学生就餐需求。待八年级学生返校后，学校将分时段安排就餐。“大部分学生自带就餐用具，学校食堂也准备了规范消毒后的餐具，一人一具，一用一消毒。”

　　此外，庐阳中学强化食堂安全管理，进入食堂人员须佩戴口罩，餐厅用餐后使用84消毒液对地面、餐桌椅进行消毒，餐具用品进行高温消毒。餐厅还安装了2个壁挂式紫外线消毒灯。同时餐厨垃圾也做到日产日清且全面消杀。

　　老师陪餐让家长和学生安心

　　“中午放学后，所有学生在教室配餐吃饭，由最后一节课老师陪餐。”合肥市第三十二中学保卫科副科长航伟介绍，“陪餐是一个与学生交流的机会，及时了解学生生活的需求，调整食谱，为学生做好服务，让家长和学生安心。”

　　合肥市第四十六中学南校区也实行陪餐制度。“最后一节课老师下课后，组织安排学生洗手、就餐。”该校总务处胡德兵主任说。

　　该校一位九年级女生告诉记者，“在家呆久了，回到学校满是期待。学校防疫措施做得好，看到老师和我们一起吃饭，感觉挺亲切，挺温暖的。”(记者徐慧媛张秀明严鹏)