胡敏是我区一家养老机构的负责人。疫情防控期间，独居老人的饮食起居成了她的“心头病”，为了保障老人们的生活不受影响，胡敏在志愿岗位上支援疫情防控工作的同时，义务给小区内的独居老人们免费做饭，送餐上门，让他们在这特殊时期生活有了保障。

　　清晨6点多，胡敏就自己家的厨房忙碌着，择菜洗肉、点火上灶、翻炒调味，胡敏手法娴熟迅速，不出一个小时，一盘盘色香味俱全的菜肴就展现在记者面前。眼前的三道菜，很快就要被送到同在一个小区的独居老人周德厚家里去。

　　胡敏告诉记者：“在做志愿者的途中，我也听到有很多独居的孤寡老人，他们没有人做饭，家里请的钟点工也不能进来，因为全部都封闭管理了，心就特别着急，所以我就在小区里面走访了一下，正好那边二楼有个爷爷他也是独居的，我就过去给他做饭。”

　　周德厚老人一人独居在家，子女在外打工，钟点工因为疫情防控也无法上门服务，胡敏得知后就扛起了保障老人饮食的重担，无偿为老人做饭、送餐。

　　胡敏说：“今天我给爷爷做了炒肉片、马铃薯烧肉，拌了一个黄瓜，准备还给他做一个汤，这样荤素搭配，对他的身体也比较好。”

　　为遵守疫情防控纪律，胡敏每天清晨起来就开始为老人赶制一天的饭菜，并为老人送餐上楼，让老人不出家门就能吃上热腾腾的饭菜。

　　“我是革命一块砖，哪里需要往哪搬”，胡敏的日常则诠释了这句话，在为老人送完餐后，她又来到社区报到，穿上防护服，摇身一变成为小区居民健康安全的“守护人”。

　　“我的主要工作有核酸扫码、值班值守、劝导居民不要外出等，哪里需要我就哪里补上，希望尽自己的力量，让繁昌早日战胜疫情。”（全媒体记者 赵翔）