红烧鱼片、土豆烧肉、西红柿炒鸡蛋、咸菜烧肉、炒面……日前，在繁昌区平铺镇平铺社区的老年助餐点里，一道道新出炉的菜肴、面食摆放整齐，老人们想吃什么点什么，搭伙吃饭，闲坐聊天，大厅里充满了温暖的烟火气息。

　　价格便宜、菜品丰富、环境舒适，如今像平铺社区这样的老年助餐点，我区已经有40多家。这些老年助餐点开门迎客，为60岁以上的老年人提供助餐服务，充分彰显了政府对老年人这一特殊群体的关心。

　　民以食为天。吃饭是一件大事，马虎不得，但是一些老年人尤其是一些独居留守且行动不便的老年人，在生活自理方面存在一定的难度，一日三餐只能勉强应付。如何让这些老年人不仅吃得饱，而且吃得好、吃出幸福生活的味道，往往考验着基层政府的智慧。

　　从去年开始，我区把开设老年助餐点作为发展老年事业的一项重要内容，采取“个人出一点、政府补一点、企业让一点、慈善捐一点、志愿做一点”的办法推进老年助餐点建设，同时实行60岁以上、70岁以上、80岁以上老年人分别给予3元、4元、5元的助餐补助政策，60周岁以上五保、低保老人到助餐点就餐也可享受5元补贴，从而为解决老年群体的吃饭难问题，向前迈出了一大步。

　　开设老年助餐点是一件好事，但是这样的好事能否长长久久地坚持下去，还需要在管理上下一番功夫。让60岁以上的老年人能够吃上经济实惠的暖心饭菜只是老年助餐点最基本的服务功能，为目标人群提供营养、安全、可口的助餐服务，让他们在就餐的过程中体会到制度的暖意，则是开设老年助餐点的终极目标。

　　不可否认，价格便宜是老年助餐点服务对象最基本的诉求，但是食品安全也要抓紧抓实不能松懈。从食材采购到饭菜出锅，每一个环节都必须严格把关，必须确保不能出半点问题。除此以外，饭菜的种类搭配和烹制方法也要符合老年人的特点，不仅要做到营养全面，而且还要易于消化吸收。

　　办好老年助餐点是一件功德无量的大事，不仅管理和服务需要跟上，政府的投入也要具有可持续性。因此，要通过推进项目建设大力发展地方经济，以坚强的经济实力做后盾，建设更多标准化的老年助餐点，让更多老年人能够开心而又温暖地品尝到舌尖上的幸福。（刘根生）