时值岁末年初，做好 “两节”期间农产品质量安全监管工作、保障人民群众“舌尖上的安全”意义重大。时下，各地要切实做好以下几点工作：

　　严格落实监管责任。“两节”期间农产品消费旺盛，农产品质量安全风险隐患易发多发。各地要提高政治站位，强化责任担当，切实增强做好农产品质量安全工作的责任感使命感。要严格落实属地管理责任和部门监管责任，农业农村、市场监管、公安等部门应衔接配合，全力以赴抓好“两节”期间农产品质量安全监管工作，确保不发生区域性、系统性和链条式质量安全问题。

　　及时消除安全隐患。要坚持问题导向，根据本地区农业生产特点和病虫害情况的用药实际，有针对性地加强重点区域、重点品种、重点危害因子的风险监测力度。种植业产品，要重点聚焦豇豆、韭菜、芹菜、青菜、草莓、山药等品种，监测毒死蜱、甲拌磷等在蔬菜上禁止使用的农药和腐霉利、嘧霉胺、灭蝇胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等常规农药；畜禽产品，禽蛋重点监测氟喹诺酮类药物和酰胺醇类药物，禽肉重点监测停用药物氧氟沙星和常规药物恩诺沙星、环丙沙星，猪肉、牛肉、羊肉重点监测“瘦肉精”和其它禁用药物；水产品，要重点聚焦鳜鱼、乌鳢、鳊鱼、草鱼等品种，监测禁用药物硝基呋喃类、孔雀石绿，停用药物氧氟沙星及常规药物恩诺沙星、环丙沙星。对风险监测发现的问题，要及时研判、做好预警。

　　强化巡查检查。针对农产品种植养殖过程中质量安全管控不规范、违法使用禁用药物和非法添加物、农药兽药残留超标等问题，加大监督检查和日常巡查检查力度。针对重点地区、重点产品，要加强随机抽检、暗查暗访、飞行检查，对发现的问题和隐患，加大专项整治力度。　　

　　夯实生产主体责任。加大食用农产品合格证制度试行宣传培训力度，指导生产主体落实质量控制要求，在自控自检基础上规范开具合格证。加强对合格证开具情况的巡查检查，重点检查种植养殖主体是否按要求开具并出具合格证和合格证的真实性，杜绝随意开证行为。对开具合格证存在问题的生产主体，要纳入重点监管名录，加大抽检频次，同时要帮助分析原因，督促整改。实施合格证制度的同时，要巩固和加强原有监管措施，坚决防止因推行合格证而放松日常监管的错误做法。

　　强化宣传教育。各地农业农村部门要以农民喜闻乐见的形式，强化农产品质量安全知识宣传。要组织农业技术人员，深入田间地头开展农兽药残留限量食品安全国家标准以及禁用农药、食品动物中禁止使用的药品和其他化合物的宣传教育，指导生产者落实农药安全间隔期、兽药休药期规定，加强生物防治、物理防治等绿色防控技术推广应用。（渡口）