夏日炎炎，温度攀升，食物更易滋生细菌，食品安全风险也随之增加，为保障饮食安全，让老百姓买的放心，吃的安心，7月31号晚，繁昌区市场监督管理局邀请区人大代表、区政协代表、群众代表，开展食品安全“你点我检”进人气餐厅活动。

　　在本次“你点我检”活动中，区市场监管局根据前期调研情况，选取了我区人流量较高的餐饮服务单位作为检查对象。活动现场，检查人员走进厨房和库房，对现场存放的原辅料进行了现场抽检、检验，通过公开透明的检测流程，让消费者亲眼见证餐饮服务单位食材检测情况。同时检查人员积极向食品经营者和群众宣传食品安全知识，提高食品安全意识，共同护航我区食品安全。

　　通过“点菜式”的监管增强了消费者的参与感和监督意识，也促使餐饮服务单位更加注重食材的选择与储存，从源头上保障了食品安全。下一步，区市场监管局将通过各类抽检检查工作，下大力气解决好食品安全领域事关群众切身利益的揪心事、烦心事、操心事，做到管查融合，进一步保障人民群众“舌尖上的安全”。（全媒体记者 黄晨伟）