倡导厉行节约 杜绝舌尖上的浪费
2023-04-24 16:33:59
倡导厉行节约,杜绝舌尖上的浪费。连日来,区相关部门协调联动,多措并举,集中开展专项治理行动,坚决遏制“舌尖上的浪费”,将“光盘行动”的理念延伸到餐饮业的各种业态。
在奥运美食城,等顾客用餐离开后,服务员肖海珍便进入包厢开始收拾。她第一项工作就是拍一张餐桌照片发到酒店的文明餐饮微信群里。
“不剩菜,不剩饭,文明餐桌”微信群是酒店专门为践行“光盘行动”成立的。厨师长等群内工作人员可以通过这个群及时了解当天客人餐饮浪费情况,也可以充分掌握每桌客人人数与用餐量的合适比例,营造小餐桌带动大文明的良好社会氛围。
节约光荣,浪费可耻。全区各餐饮企业积极创新宣传方式,引导顾客节约粮食、文明用餐,切实培养节约习惯,让顾客潜移默化地自觉参与到光盘行动中去。(全媒体记者 朱海兵 王鑫)
稿件来源: 繁昌区融媒体中心
编辑: 叶宇虹