区市场监管局开展“餐饮安全你我同查” 活动
2022-05-24 08:51:01
5月20日,区市场监管局组织开展2022年第一期“餐饮安全你我同查”活动,邀请区人大代表、区政协委员和普通消费者全程参与,共同守护“舌尖上的安全”。
执法人员抽取了网络外卖平台上订餐数量、人气排名前五位的餐饮单位进行检查。重点检查餐饮服务单位持证和食品从业人员健康管理情况;查看核对食品经营者是否留存供货商资质证明和进货票据,是否建立食品进货查验记录,是否存在购进、储存和销售来源不明、掺假掺杂等情况,并对食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品原料贮存、后厨环境卫生进行检查。
区市场监管局将继续坚持“严”字当头开展食品监管,在源头严防、过程严管、风险严控上下功夫,不定期开展“回头看”,将食品安全监管落到实处,有效防控食品安全风险,保障广大人民群众饮食安全。
“我们也鼓励广大消费者积极地参与到食品安全监管中来,发挥社会监督作用,群策群力,共治共享,共同守护好‘舌尖上的安全’。”区市场监管局食品科工作人员马玉成说。(全媒体记者何健伟)
稿件来源: 繁昌区融媒体中心
编辑: 伍圆圆