近日，繁阳市场监管所组织开展夜宵摊点食品安全专项突击整治行动。

　　5月8日晚，繁阳市场监管所执法人员对辖区夜宵摊点开展专项整治行动。重点检查证照是否齐全、从业人员是否持健康证上岗，是否索证索票；后厨是否清洁，防蝇、防尘、防鼠设施是否完善；冷藏柜内荤素及生熟食品是否分开存放；是否存在加工过期变质、使用非食用物质和滥用食品添加剂，使用病死或者死因不明的畜禽及其制品等违法行为。

　　此次检查中发现，部分夜宵摊点存在从业人员健康证过期、后厨环境差、索证索票不全等问题，执法人员针对发现的问题现场下达责令整改通知单，并将持续跟进督促商家整改到位，同时后期将采取不定期查看的方式，来巩固此次专项行动的成果，督促经营者强化食品安全意识，保证消费者的饮食安全。

　　胡小华 潘尚东