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规范小微餐饮管理 争创全国卫生县城

2016-09-19 08:42:10

  在全国卫生县城创建活动中,县市场监管局与县城市管理局携起手来,共同规范并加强县城区小微餐饮业摊点经营。

  加强食品安全教育。通过走访经营户、发放宣传材料、以全代训等方式广泛宣传爱国卫生运动条例、食品安全法律法规、食品安全规范标准和城市市容环境卫生条例,明确经营户食品安全主体责任,强化其食品安全意识。

  以会代训增强技能。9月7日下午,县市场监管局、县城市管理局联合县爱卫会召开县城区规范小微餐饮摊点经营工作会议。会上,县市场监管局解读食品安全法律法规和小微餐饮规范标准,布置食品安全保障工作;县城市管理局围绕城市市容环境卫生条例、大气污染、公共场所摊点经营安全等工作,并当场与参会的经营户签订《文明经营责任书》和《安全生产责任书》;县爱卫会就如何抓好当前全国卫生县城创建和爱国卫生运动发出倡议,要求广大经营户遵章守法,共同创建食品安全与卫生县城。

  加强管控消除隐患。作为县城区临时摊点群的建设管理部门,县城管局担负起日常监管职责,从环境卫生、棚体安全、水电汽安全等方面入手,设立整顿规范标准宣传牌,配备制式垃圾桶与消防器材,完善水电基础设施改建,加强昼夜巡查管控,确保卫生经营、安全经营。 城宣

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编辑: 章平周